Завтрак — своего рода зарядка энергией на весь день. Чтобы малыш утром поел с аппетитом, придерживайтесь определенных правил.
Усаживайте его за стол через 30-40 минут после пробуждения. Полезно еще с вечера поинтересоваться, что именно ребенок хотел бы получить на завтрак, тогда утренней нервотрепки будет легче избежать.
Главное — самим подавать хороший пример. Не бегайте по комнате с чашкой кофе, на ходу запихивая в себя бутерброды. Спокойно сядьте с ребенком за стол и ешьте вместе ту же кашу, яйцо или котлету. Словом, то, что вы приготовили своему чаду на завтрак.
Зачастую дети, в особенности подростки, ссылаясь на занятость или просто на отговорки в стиле «я же с утра еще не нагулял аппетит», пропускают завтрак.
А многие вообще не соблюдают режим питания: едят как и когда попало, не особо следя за часами. Безопасны ли пропуски приемов пищи для ребенка, или нерегулярное питание грозит для растущего детского организма опасными последствиями? Какими именно?
Популярная пословица гласит «завтрак съешь сам». Нужно ли детям завтракать?
Да, конечно же, завтрак – один из самых важных приемов пищи. Завтрак насыщает организм энергией, улучшает работу мозга и позволяет продуктивно справляться с задачами в течение всего дня.
А если ребенок регулярно пропускает завтраки, какие могут быть последствия?
В таком случае у детей повышается риск развития заболеваний ЖКТ (гастриты, язвы). Кроме того, стремительно набирается вес, из-за неконтролируемых быстрых перекусов неполезной и зачастую высокоуглеводной едой, либо переедания в обеденное время.
Также бывают случаи гипогликемии (падения уровня глюкозы в крови ниже нормы), снижения трудоспособности и нестабильного эмоционального состояния ребенка.
А если говорить не только о пропуске завтрака, а вообще о несоблюдении режима питания?
Нарушения режима питания не менее опасны для детского организма. Ведь наш организм адаптируется к биоритмам природы, создавая некие внутренние «часы». Под цикличный режим подстраиваются все процессы организма, включая функцию пищеварения – это и выработка гормонов, и выделение ферментов, и другие процессы.
Организм знает, когда его «накормят» в следующий раз и готов к этому времени израсходовать еду на «топливо» для своих потребностей, на строительный материал для растущего организма, а не отправить ее в депо жировых отложений.
При несоблюдении режима питания внутренние «часы» сбиваются: ферменты выделяются, а мы в этот момент голодаем, или, наоборот, начинаем силком кормить себя, когда нам не хочется есть. Происходит гормональный дисбаланс, цикличное функционирование организма превращается в хаотичное.
В результате возможен и набор веса, и проблемы с эндокринной системой (развитие сахарного диабета, гипотиреоза), и заболевания пищеварительного тракта, и множество других. Мы должны жить «содружественно» с нашим организмом, подстраиваясь под его потребности и его биоритмы.
Что же делать?
Исключите пропуски приемов еды! — даже если ребенок загружен и не успевает покушать дома, соберите ему домашнюю еду с собой. Чтобы ребенок позже компенсировал недостаток энергии и калорий не вредными перекусами, а полезной едой, приготовленной дома. — внимательно ознакомьтесь с меню школы, в которой учится ваш ребенок.
Ведь не всегда школьное меню является полезным и полноценным. — если ребенок старшего возраста питается в условиях кафе/ресторана, необходимо привить ему понятия правильного питания, чтобы он мог самостоятельно выбрать полезные и вкусные блюда; — не стоит забывать и о том, что кроме основных приемов пищи ребенок должен получать и перекусы, которые стоит продумывать заранее.
Вариант «быстренько что-то купить в магазине» не работает. В большинстве своем ассортимент не позволяет выбрать полезное, либо еще больше запутает вас, и вы купите псевдополезный продукт. Под псевдополезными я имею в виду продукты, название которых замаскировано под полезную еду, но их состав совершенно не соответствует принципам рационального питания.
Примеры таких продуктов — десерт, высокоуглеводная крайне сладкая сырная масса, пакетированный детский сок, кексы и т д. Производитель пытается продать вам всё это, как «натуральный йогурт», «натуральный свежевыжатый сок», «детский творог» и т.д. Питайтесь правильно, не пропускайте приемы пищи – и ваш ребенок будет расти здоровым и счастливым, сохраняя при этом здоровый вес и красивую фигуру.
А если вы заметили у ребенка растущие отложения в области талии и бедер, основной прием пищи вашего чада приходится на ночь, при этом вам кажется, что он «заедает» свои неприятности – стоит обратиться к детскому диетологу.
Врач подберет правильный рацион питания именно для вашего ребенка, с учетом всех его индивидуальных особенностей, и даст свои рекомендации по коррекции веса.
