Я категорически не согласна с мнениями «Пусть привыкают с пеленок, я всю жизнь на диете сидеть не буду» или «Малыши на смесях вообще не выбирают».
Да, детишек таких мам можно только пожалеть. Но те, кто читают «СМ», не такие, правда?!
Вот каким был мой рацион.
• Творог — до 300 гр в день с простоквашей (с 4 мес. — с нежирной сметаной), клюква с сахаром.
• Мясо — говядина, телятина, мясо кролика, с 3 мес. — нежирная свинина. Все в отварном виде или приготовленное на пару.
• Каши — гречка, перловка, овсянка, пшено. Рис только в супах.
• Овощи — картофель, брокколи, цветная капуста, морковь, кабачки, тыква — все в тушеном виде. Нив коем случае нельзя лук, чеснок, белокочанную капусту. Иначе коликов у малыша вам не избежать!
• Яблоки — только запеченные. Я знаю мам, которые едят яблоки в сыром виде по 2-3 штуки в день. Остановитесь! От них малыша пучит. Только запеченные, и не по 1 кг в день, одного яблока достаточно.
• Печенье — самое простое, без добавок.
• Питье — компот, кефир, вода, с 4 мес. — ряженка. А молоком не увлекайтесь — это сильный аллерген.
• Биойогурты, простокваша.
• Ничего жареного! Забудьте о сардельках, сосисках, колбасах.
Я придерживалась такого питания 6 месяцев, а потом стала есть и другие продукты.
О детских коликах и бессонных ночах рассказать ничего не могу, так как мой малыш с ними так и не столкнулся!
Чем кормить ребенка после года: примерное меню
Как правило, к году у ребенка прорезаются зубы, наделяя его способностью кусать и жевать. В этот же период ребенок, который раньше ел с превеликим удовольствием, начинает капризничать: один отказывается проглотить даже самый маленький кусочек, другой становится невыносимым, третий превращает семейный обед в хаос.
Одно можно сказать наверняка: если вы будете пытаться его заставить вести себя нормально, то тем самым только усугубите ситуацию.
Слишком толстый младенец рискует вырасти в толстого ребенка, а затем и в подростка с избыточным весом. Дело в том, что именно в течение первых месяцев в организме ребенка образуется запас жировых клеток. Предотвратить такое развитие событий проще простого: никогда не заставляйте ребенка есть, если он не хочет, и не балуйте его слишком часто сладким.
Точно так же, как необходимо перестать кормить ребенка старше полутора лет и дать ему в руки ложку, я рекомендую начать приучать его к пище из кусочков. Иначе он будет все настойчивее отвергать подобную еду и к двум годам напрочь откажется пользоваться зубами. С мясом лучше подождать, однако остальные продукты можно смело давать в виде кусочков или поначалу давить их вилкой.
Ниже вы найдете примеры блюд, которые можно приготовить для малыша возраста от года до двух. С двух лет он будет есть все и сможет питаться со всей семьей.
Предложенные ниже меню состоят из продуктов, которые подходят для ребенка этого возраста; однако это не значит, что они должны ему нравиться одинаково и что он будет охотно потреблять их в равных количествах. Все зависит от вкусовых предпочтений и аппетита вашего малыша.
Запомните: ребенок правильно и хорошо питается не тогда, когда он через силу проглатывает котлету или две ложки шпината, а тогда, когда он здоров и активен.
Завтрак требует того, чтобы к нему подходили со всей серьезностью. Нередко у детей с утра плохой аппетит, особенно если их торопят, чтобы отвести в ясли. Вы можете понять, что нравится малышу, предлагая ему выбрать еду по вкусу. Вот несколько вариантов:
- молоко, каша;
- йогурт, творог, творожный сырок;
- хлопья для завтрака с молоком, мюсли, овсянка;
- фруктовый сок, овощной сок, свежие фрукты, например, банан, яблоко или киви;
- бутерброд с медом, вареньем или плавленым сыром.
Обед обычно состоит из:
- свежих овощей и фруктов;
- мяса, рыбы или яиц с гарниром из разнообразных овощей;
- сыра или йогурта с фруктами, компотом или чем-то сладким.
Полдник. Перекус во второй половине дня должен включать в себя:
- хлопья для завтрака, пряник или бутерброд с медом, вареньем, плавленым сыром, тертым шоколадом и т. п.
- молочные продукты — молоко или молочный десерт;
- или фруктовый сок, если что-нибудь молочное было на обед.
Ужин. В идеале надо учитывать, что ребенок ел на обед. Необязательно включать в меню ужина мясо или рыбу, если ребенок успел поесть их в течение дня. Если ребенок поел овощи в обед, то основное блюдо на вечер может также состоять из риса или макарон.
Предложите ребенку яйцо — всмятку или вкрутую — или кусочек ветчины.
На десерт дети обожают рис на молоке или манный пудинг; фруктовое пюре также неплохо справятся с этой задачей.
