О пользе шиповника для организма знают многие. Данное лекарственное растение способно стать поистине мощным фитосредством. На основе его биологического состава создано немало медицинских препаратов от самых разных недугов.
Плоды шиповника можно приобрести в любой ближайшей аптеке либо собрать самостоятельно. При этом стоит выбирать места для сбора, далекие от автомагистралей и заводов. Следует также обращать внимание на форму ягод. Дело в том, что более полезными считаются те, которые имеют не округлую, а удлиненную форму.
Шиповник на страже здоровья
Плоды ближайшего родственника розы применяют в лечении гастритов, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, дисфункции печени, проблем моче- и желчевыводящих путей. Шиповник, полезные свойства которого можно перечислять долго, помогает предупредить и устранить нехватку витаминов и восстановиться после затяжных заболеваний.
Пролежни, трофические язвы, ссадины, трещины сосков и прочие кожные проблемы можно решить при помощи наружного применения масла из семян шиповника. Микроклизмы на его основе помогут вылечить язвы толстой кишки. Масло же из лепестков растения весьма полезно употреблять внутрь при воспалительных процессах ЖКТ, запорах и бессоннице. Отваром корней шиповника лечат циститы, различные недуги сердца и сосудов, а также диарею и кишечные колики.
Используют шиповник и для приготовления успокаивающих средств, в том числе и для детей. Например, готовят настой из 4 частей ягод шиповника, 5 частей травы чабреца, 2 частей боярышника плодов и 2 частей липовых цветков. Для этого смесь ингредиентов в количестве 1 столовой ложки заливают стаканом кипятка и выдерживают полчаса. Затем процеживают. Давать готовый настой детям следует по полстакана дважды или трижды в день.
Шиповник и диетология
Нашли применение полезные свойства шиповника и в диетологии. Специалисты настоятельно советуют подключить в помощь процессу похудения природный кладезь витаминов и микроэлементов.
Ведь плоды растения не только способствуют нормализации обменных процессов, но и помогают уменьшить содержание микро-жира в сосудах, укрепляют их стенки и поддерживают сердечную мышцу. При этом благодаря регулярному употреблению отвара ягод шиповника в течение 10 дней можно избежать острой нехватки витаминов из-за ограниченного режима питания.
В целом, диетологи призывают употреблять настой шиповника как альтернативу вредным и небезопасным для здоровья газировкам, покупным сокам и лимонадам. К тому же он прекрасно утоляет жажду и насыщает организм желанной влагой.
С пользой для иммунитета
Шиповник является также мощным иммуномодулятором. Он повышает работоспособность и выносливость организма, помогает в противостоянии вирусам и болезнетворным вирусам. Плоды растения можно употреблять свежими, а можно готовить на их основе настои.
Для большего эффекта в помощи иммунной системе к напитку из шиповника (1 стакан) добавляют траву эхинацеи в измельченном виде (1 ч. л.). Полезным будет и настой из равных частей плодов шиповника и ягод смородины. Две столовые ложки смеси ингредиентов залить 0,5 литра кипятка и оставить на пару часов. Принимать трехнедельным курсом по полстакана через час после приема пищи.
Петь дифирамбы шиповнику можно чуть ли не до бесконечности. Уникальные свойства делают растение подарком природы, из которого можно извлечь немало пользы для здоровья. Правда, любое лечение, в том числе и фитосредствами, должно быть грамотным и правильным.
Шиповник при беременности
Ожидая ребенка, женщина старается воздержаться от использования разных медикаментов. Именно в таких случаях на помощь нередко приходит народная медицина. От чего пьют шиповник при беременности? Он помогает женщинам при вирусных болезнях и их профилактике. К тому же растительное средство способствует укреплению иммунитета, который во время вынашивания ребенка сильно ослабевает.
Кроме того, у напитков из шиповника есть и множество других полезных свойств, которые очень важны при беременности. Например, растительное лекарство ускоряет метаболизм и улучшает усвоение жиров. Вдобавок оно активизирует выработку ферментов, гормонов и других важных элементов.
Сколько пить шиповника в день? Ежедневная норма не должна превышать литр напитка. Иначе, нагрузка на почки будет слишком большой. Как пить отвар шиповника беременным женщинам? Дозировка, рекомендуемая взрослым людям, в таком случае не подходит. Женщинам, вынашивающим ребенка, можно выпивать не более 50 мл отвара в течение дня. Притом, дозировку желательно разделить на несколько приемов.
Как отвар шиповника влияет на женский организм во время лактации? Этот напиток очень часто рекомендуется врачами при недостаточной выработке грудного молока. При этом напиток полагается пить за полчаса до запланированного кормления.
После родов средства на основе шиповника помогают остановить кровотечения, стабилизируют деятельность почек и повышают процесс отхождения излишков жидкости.
Шиповник для детей
До полугода врачи не советуют давать малышам растительные средства. Шиповник считается сильным аллергеном, поэтому его можно пить ребенку старше 7-8 месяцев. При этом лечение нужно начинать с минимальной дозировки. Если у малыша не возникнет аллергическая реакция, объем лекарства можно будет увеличить. Это касается отваров на основе шиповника.
Лекарственные настойки могут использоваться для профилактики и лечения детей от года. Сироп является более концентрированным, поэтому может быть показан малышам старше трех лет. С этого возраста дети могут принимать по 100 мл отвара шиповника в течение дня. Для школьников эта норма увеличивается вдвое. Пить растительное лекарство следует курсами по неделе с перерывами.
Как собирать и сушить?
Цветение кустарника начинается в конце весны и продолжается практически все лето. Каждый сорт обладает своими особенностями, но как бы там ни было цветок живет максимум двое суток. Притом, что каждую ночь бутоны шиповника закрываются, чтобы уберечь пыльцу от утренней росы.
Собирать плоды следует, только убедившись в их спелости. Оттенок шиповника должен быть насыщенным оранжевым либо красным. Чаще всего плоды созревают в конце августа — начале сентября. Затягивать с заготовками не стоит, ведь даже из-за одного мороза ягоды потеряют значительную часть своих полезных веществ.
Плоды, поврежденные насекомыми, использовать не стоит. Чашелистики оставьте нетронутыми. Сразу после сбора, максимум на третий день, ягоды нужно переработать. Мыть их нежелательно. Сушить плоды шиповника можно несколькими способами:
- при помощи электрической сушилки;
- на печи;
- в духовке с открытой дверцей;
- в теплом сухом помещении.
Но какой бы метод сушки вы не выбрали, ягоды следует разложить в один слой. В духовке температура не должна превышать 80 градусов. Плоды можно использовать дальше, когда они станут твердыми и будут разламываться. Шиповник можно также высушить на улице, если позволяет погода. Только при этом не забывайте убирать ягоды на ночь, чтобы они не намокли.
Как правильно заваривать и пить шиповник?
Приготовить лекарство можно и из высушенных, и из свежих плодов кустарника. Но в любом случае в процессе следует учитывать некоторые правила и особенности.
- Ягоды не нужно варить — их необходимо заливать кипятком.
- Можно искусственно удлинять процесс приготовления путем запаривания, например, в термосе или под крышкой.
- Каждый раз желательно заваривать новую порцию шиповника.
- Если вы хотите подсластить напиток, добавьте в него немного сахара или меда, но сделайте это уже после заваривания.
- В чай из шиповника можно добавить и другие растительные ингредиенты.
- Пить напиток можно и в горячем, и в холодном виде. В него можно даже добавлять воду. Не переживайте, на целебных свойствах это никак не отразится.
- Старайтесь готовить столько чая, сколько собираетесь выпить. А вот оставлять средство на потом не рекомендуется.
- Если на поверхности напитка появилась пленка, не убирайте ее — в ней содержатся ценные для организма эфирные масла и смолы.
Чай из свежих плодов
Как правильно заваривать и пить шиповник? Очень важно приготовить чай так, чтобы в нем осталось максимальное количество полезных веществ. Ведь только такое средство будет по-настоящему эффективным. Сначала подготовьте плоды. Возьмите крупную жменю ягод, при необходимости, вымойте их, после чего пропустите через мясорубку.
Поместите получившееся пюре в сотейник, залейте двумя стаканами кипятка и накройте крышкой. Желательно укутать кастрюлю полотенцем или пледом, чтобы на протяжении получаса температура внутри оставалась высокой. Спустя 30 минут процедите напиток, чтобы убрать колючие частички. К получившемуся чаю добавьте еще 2 стакана кипятка и накройте крышкой. В таком состоянии он должен томиться еще полчаса. Такой чай можно пить в любом виде: горячим и холодным, сладким и кислым, с другими компонентами и без них.
Чай из сухих ягод
Заваривая такой напиток, придерживайтесь пропорций: на 2,5 стакана жидкости берите по 10 плодов. Имейте в виду, что качественные ягоды обладают насыщенным бурым, но не черным цветом, на них нет плесени и всяческих пятен. Перед приготовлением плоды следует отсортировать и промыть.
Как заваривать и пить сушеный шиповник? В процессе вам потребуется небольшой сотейник или чайник для заварки. Обдайте подготовленную посуду кипятком, после чего пересыпьте сюда шиповник. Потом залейте в емкость кипяток и накройте ее крышкой. Если вы используете чайник, то закройте его носик, а сверху укутайте посуду полотенцем.
Помните, что продолжительная выдержка такому чаю идет только на пользу. Так что лучше всего готовить его с вечера. А утром средство можно пить, добавив немного меда либо сахара. По желанию, можете также дополнить лекарство небольшим количеством заварного чая. Для этого подойдет любой сорт: черный, зеленый и даже каркаде. Кроме того, в чай можно добавить немного сухофруктов для вкуса, к примеру, изюма или кураги. Шиповник превосходно сочетается с такими компонентами.
Напиток в термосе
В этом приспособлении заваривать плоды шиповника очень удобно. Но для этого нужно знать некоторые особенности.
- Не нужно наполнять термос до самой крышки. Вед напитку требуется воздух для получения приятного, свежего вкуса.
- Для приготовления лучше всего использовать измельченные плоды шиповника.
- Внутри термоса напиток должен находиться как минимум 7 часов. Так что намного удобнее готовить его по вечерам.
- Перед каждым использованием приспособление следует тщательно вымыть и обдать внутри кипятком — это главное условие приготовления качественного напитка в термосе.
Как правильно пить шиповник, заваренный таким способом? Принимать такую настойку рекомендуется по 100 мл в день взрослым и вдвое меньше — детям. Дозировку можно разделять на несколько приемов. Пить шиповник лучше всего перед едой.
Как приготовить настой? Сначала поместите в ошпаренный термос ягоды и выбранные на ваш вкус травы, например, мелиссу или мяту. Потом, по желанию, можете добавить сахар или мед. В сезон респираторных заболеваний доктора советуют добавлять в такую настойку немного имбиря — чайной ложки измельченного корня нужно брать на полтора литра жидкости. Затем наполните термос кипятком и тщательно закройте.
Какими бы ни были ягоды, готовую настойку обязательно процедите. Ведь не все частицы шиповника съедобны. В такой настой вы можете добавлять любые ингредиенты на свое усмотрение, например, мед, лимон или смородину.
Правила употребления
Как пить отвар шиповника? Принимать чай можно с сахаром, медом, фруктами и другими ягодами. Продолжительность и дозировка определяются, в зависимости от цели.
- Для профилактики простуды и общего укрепления иммунитета полагается принимать по полстакана чая 3-4 раза в течение дня. Сколько можно пить шиповник в таком случае? Обычно, рекомендуется принимать отвар на протяжении двух недель. Чаще всего этого достаточно для укрепления организма и насыщения полезными веществами.
- Если вы стремитесь похудеть, принимайте по 100 мл такого чая за полчаса до каждой трапезы. Сколько можно пить шиповник? Если у вас нет никаких противопоказаний, вы можете смело принимать растительный отвар ежедневно в течение месяца. Затем нужно будет сделать перерыв и повторить курс.
- Если вы используете отвар в качестве желчегонного средства, принимайте его натощак по стакану. При этом желательно пить чай теплым. Прием пищи должен быть только через полчаса.
- Сколько дней пить отвар шиповника при панкреатите и других проблемах с пищеварительным трактом? В таком случае оптимальную дозировку и продолжительность курса лечения, обычно, назначает врач. Пациентам с хронической формой заболевания чаще всего рекомендуется принимать по полстакана отвара после каждого приема пищи в течение 5-7 дней.
- Для лучшего усвоения железа и кальция шиповник лучше всего выпивать перед сном. Притом, рекомендуется принимать сразу всю дозу — 200 мл отвара. В таком случае шиповник можно пить каждый день в течение двух недель.
Согласно многочисленным исследованиям, средства на основе этого растения способны предотвращать развитие рака, улучшать деятельность пищеварительного тракта, помогать усваиваться железу при анемии. Они не противопоказаны беременным женщинам и не вызывают изжогу. Взрослым можно принимать не больше 200 мл чая в течение дня, а детям — вдвое меньше. Сколько можно пить отвар шиповника? Обычно, курс лечения длится от 2 до 8 недель. Потом нужно обязательно сделать перерыв.
Противопоказания
Помимо лечебного действия, в некоторых случаях шиповник может навредить организму. Ведь существует ряд противопоказаний, которые следует обязательно учитывать при лечении этим растением. Так, шиповник не рекомендуется при таких состояниях:
- повышенная кислотность желудка;
- хронические запоры;
- тромбообразование и тромбофлебит;
- язва двенадцатиперстной кишки;
- период обострения патологий пищеварительного тракта;
- гипертония и гипотония.
Нельзя регулярно превышать допустимую дозировку растительного лекарства в любой форме. И не забывайте о том, сколько можно пить отвар шиповника. Каким бы ни был диагноз, нельзя пить средство больше 8 недель без перерывов. Ведь слишком длительное применение средства способно повлечь за собой сбои в работе печени и почек. Только при соблюдении этих условий можно предотвратить развитие побочных эффектов и получить от ягод максимум пользы.
