Виски – это крепкий алкогольный напиток, при изготовлении которого используются разнообразные виды злаковых (пшеница, ячмень, кукуруза). Большой популярностью пользуются шотландский и ирландский виски.
С чем пьют виски?
Содовая
Чаще всего виски пьют с простой (желательно родниковой) водой или содовой. Если вы выбрали для себя содовую, то разбавлять виски надо в соотношении 1:1. Благодаря чему вы сможете значительно смягчить вкус напитка.
Кола
Еще одним замечательным ингредиентом для сочетания с виски является кока-кола. С помощью этого газированного напитка маскируется горьковатый вкус виски.
Терпкий солодовый виски благодаря добавлению сладкой газировки способен приобрести более приятный вкус. Можно сказать, что вы приготовили вкусный алкогольный коктейль.
Вермут
Вермут может быть как сухой, так и сладкий, вы можете выбрать наиболее подходящий вариант для вашего виски. Здесь нет каких-либо определенных правил, просто выбирайте то, что вам нравится.
Вкус и приятный аромат вермута являются идеальным дополнением для бурбона или виски. Наиболее популярный коктейль с использованием вермута и виски ─ «Манхеттэн».
Лимон
Тонкий аромат виски можно идеально дополнить остротой лимона, при этом аромат напитка не будет маскироваться или смягчаться. Одним из популярных лимонных коктейлей является «Кислый виски».
Как пить виски?
Виски высокого качества принято подавать с использованием всех шотландских традиций – бокал с виски подают в ансамбле с бокалом чистой родниковой воды.
Это правило существует для того, чтобы каждый человек смог самостоятельно смешать напиток в наилучших для себя пропорциях. Также виски можно сочетать с газированной водой, лимонадом или кубиками льда.
При этом 1/3-1/2 бокала занимает виски, остальное дополняется водой. Напиток надо пить маленькими глотками, благодаря этому вы сможете максимально насладиться его вкусом.
Также виски можно пить в не разбавленном виде, но перед употреблением его необходимо довести до комнатной температуры. Этот напиток идеально сочетается с дичью, устрицами, копченой рыбой.
Шотландские традиции
По шотландской традиции виски пьют с водой. Например, на территории Ирландии виски пьют исключительно в чистом виде. Шотландцы же употребляют виски с добавление содовой или чистой родниковой воды, с несколькими кубиками льда (количество льда зависит исключительно от ваших вкусовых предпочтений).
В Шотландии принято придерживаться одного правила. Сначала нужно полюбоваться (оценить консистенцию и цвет напитка), почувствовать всю гамму аромата, слегка пригубить, чтобы почувствовать богатый вкус, сделать первый глоток. После этого разбавить виски, чтобы почувствовать весь букет и раскрыть вкус напитка.
Пьют виски из прозрачного бокала с толстым дном цилиндрической формы. Благодаря такой простоте идеально подчеркивается достоинство этого напитка. Бокал наполняют ровно на треть (можно меньше, но не больше).
Очень важно помнить одно главное правило – виски нельзя пить одним глотком. Пейте благородный виски не спеша, в хорошей компании, чтобы насладиться богатым вкусом этого напитка.
