мясо
Нужно ли размораживать мясо перед варкой?
Многие хозяйки замораживают мясо в домашней морозилке. Но потом, когда дело доходит до приготовления блюда, начинают сомневаться, а нужно ли...
Как вкусно пожарить мясо на сковороде?
Замороженное мясо перед тем, как пожарить необходимо разморозить, но делать это нужно постепенно два-три часа. Мясо обмыть холодной водой,...
Как замариновать шашлык из свинины?
Наконец-то настал долгожданный дачный сезон – пора отдыха на природе. И традиционно такой отдых предполагает шашлык. Шашлык —...
Как замариновать шашлык из курицы?
Существует немалое число рецептов шашлыка из курицы. Чем только не сдабриваются маринады, предназначенные для куриного мяса. В дело идут...
Как приготовить бедро индейки: различные варианты?
Мясо индейки вкусно и полезно. Это прекрасный вариант для любого праздничного стола. Обычно на Новый год ее принято запекать целиком. Однако...
Как приготовить филе индейки?
Индейка – это вкусно и полезно! Это мясо содержит немного калорий, ничтожно мало холестерина и считается диетическим. В нем большое...
Как вкусно приготовить индейку?
Мясо индейки считается не только вкусным, но и очень полезным. Исследования показали, что оно содержит мало холестерина, зато в нем много...
Как можно приготовить мясо кабана?
В мясе дичи содержится огромное количество белка. Если говорить о мясе кабана, то оно изобилует полезными минералами и витаминами группы...
Как солить мясо?
Мясо – это продукт, без которого просто невозможно обойтись, чтобы ни считали вегетарианцы. Однако в современной кулинарии существует...
Как коптить мясо?
Копченое мясо настолько ароматно и вкусно, что уже один его вид способствует появлению аппетита. Чаще всего копченое мясо покупают в...